Cin tek başına veya diğer içeceklerle birlikte dünyada her zaman modadır.. İspanya en çok tüketilen üçüncü ülke konumunda; Filipinler ve Birleşik Devletler onların önünde. İngiltere, dünyadaki en iyi cinlerin kaynağı olmaya devam ediyor.
Cin nedir?
Cin, XNUMX. yüzyılda Hollanda'da ortaya çıktı ve gelişmeyi durdurmadı. Geleneksel olarak arpa veya mısır tanelerinin damıtılmasıyla elde edilen bir içecektir. Bununla birlikte, birçok yenilikçi şimdi bunu elma ve patates damıtıklarından yapıyor.
Üreticinin tarzına bağlı olarak ardıç meyveleri, kakule ve çeşitli otlar veya meyvelerle tatlandırılır.. Alkolik mezuniyeti 40º civarındadır; pratikte genellikle tek başına tüketilmez. Şu anda, çok farklı şekillerde birleştirildiği kokteyller için bir temel olarak daha sık kullanılmaktadır. Örneğin Gintonic, birleşikler arasında bir klasiktir.
İyi bir cin notalarını tatmak
Cinler aynı değil. Üretim yöntemlerinde, özellikle onları oluşturan bitki ve meyvelerde ve fermantasyon zamanlarında farklılık gösterirler. Bu değerler bir cin olabileceğini belirleyecektir. daha otsu, belirgin çiçek dokunuşları ile veya narenciye buketi ağırlıklı.
Bir cin tadına bakmak 21-23 santigrat derece arasında test edilmesi önerilir.. Kavisli cam, meyveli, çiçeksi, narenciye ve her zaman taze aromanın tadını çıkarmanıza olanak tanır. Bunlar, lezzetinde de yakalanan notalardır.; Ağızda pürüzsüz ve ferahlatıcıdır. Hazırlanmasında kullanılan botaniklerin tadı üzerinde kesinlikle özel bir etkisi olacaktır.
Bunlar en iyi cinler
Her cin, onu özel ve benzersiz kılan kendi kişiliğine sahiptir.. En tanınmış fabrikalar, öne çıkmasını istiyorlarsa cinlerine farklı bir dokunuş katmaları gerektiğini bilirler. Dünyada Premium olarak kabul edilen cinler nelerdir?
williams kovalamak
İki yıllık üretim sürecinde bu cin yüz defadan fazla damıtılır. Temel, ardıçla yumuşatılmış elma ve patateslerin fermantasyonudur. Daha sonra aralarında takdir edilen botanik içerikler eklenir tarçın, küçük hindistan cevizi, zencefil, badem, kişniş, kakule, karanfil ve limon.
Elma ile harmanlanan geleneksel ardıç aroması ve türlerin, otların ve turunçgillerin uyumu ile karakterizedir.
Satın almak - Cenevre Williams Chase
sakin ol
Kokteyl barları ile oldukça popülerdir. Ardıç, kişniş tohumu, meyan kökü ve melek otu kökü, temel damıtma ürününe entegre edilmiştir.. Damıtma, özünü değiştirmeden geleneksel fotoğraflarda gerçekleştirilir.
İçerken kuru karakterli bir çırçırın pürüzsüzlüğünü vurgular, Otların ve baharatların narin aromatik dokunuşlarını barındırır.
Satın almak - Tanqueray Londra Kuru Cin
Hendrick 'Gin
"Salatalığın cini" olarak tanınır. Kesin olarak salatalık, üretimi için temel bir bileşendir.
Ardıç, kişniş, narenciye kabukları, Bulgar gül yaprakları ve tabii ki kahramanı salatalık baskın malzemelerdir. Görsel olarak eski bir eczane kabını andıran bir şişe ile kolayca tanınır.
Satın almak - Hendrick 'Gin
Oxley
Üreticileri, "Soğuk var olduğu sürece Oxley de olacaktır" diyor. Tam soğuk, üretim sürecinin temelidir. Oxley, tipik ısıya dayalı damıtma prosedürleri yerine soğuk kullanır. Sıfırın altında beş derece sıcaklık gerektirir.
Sonuç? Onu tanımlayan on bir bitkiyi dostane bir şekilde birleştiren çok yoğun bir tada sahip kristal bir cin. Otsu ve turunçgiller, bir tür ortamında, sınırlı sayıda üretilen yüksek kaliteli bir çırçırdır.
Satın almak - Cin oxley
Buldok
Cin dünyasında bir yeniliğe girin. Haşhaş tohumu ve ejderhanın gözü kullanın, ve cin severler için farklı bir seçenek sunuyor.
Üreticileri düzenledi çok ölçülü bir şişe, kömür grisi renkli; görsel olarak, içeceğe adını veren tipik İngiliz köpek ırkının tasmasına benzeyen bir boynu vardır.
Satın almak - Buldok
JJ Whitley Londra Kuru Cin
Bu pürüzsüz bir cin. Ardıç, Parma menekşesi ve turunçgillerin aromalarını ve tatlarını tanımlamıştır. Biraz kuru karakteri, ona belirli bir kişilik kazandırmak için onu oluşturan sekiz bitkinin lezzetlerine katılır.
Premium cin listelerinin çoğu, zaten maruz kalanlara ek olarak şunları içerir: Black Death Gin, Gin Brecon Specia Edition, Boë Premiun Scottish Gin, Whitley Neill, Bluecoat Organic. Mükemmel kalitede ve dünya çapında tanınan tüm içecekler.
İspanyol cin
İspanya çırçır endüstrisine başarıyla girdi. En iyi bilinen ve en çok tüketilen İspanyol cinleri?
BCN Cin
"Barselona'nın cini" olarak bilinir. Çok Akdenizli bir cin; Onu oluşturan botaniklere bağlı olarak bu yöreye özgü karakteristik bir tada sahiptir. Biberiye, rezene, incir, üzüm ve çam filizleri öne çıkan notalardır.
Satın almak - BCN Cin
germâ
Ardıç, kişniş, angelica kökü, zambak, kakule ve limon kabuğu ile ıslatılmış mısır tanelerinin damıtılmasıyla yapılır. Tutarlı bir şekilde taze ve hafiftir; İçerken narenciye ve tatlı bir dokunuş algılanır.
markaronezyen
Detaylandırılmasının göze çarpan özelliği, kayalara sızan volkanik kaynaklardan gelen orijinal sudur. Bu, onu mineraller açısından çok zengin kılarardıç, kakule, melekotu kökü ve meyan kökü ile birlikte ona çok özel bir kişilik kazandırır.
megalar
Ardıçın baskın not olarak öne çıktığı klasik tarzı ile karakterize edilen bir Galiçya cinidir. Narenciye ve tatlılık ipuçlarının nüanslı bir aroması ve tadı vardır.
çınar
Akdeniz botaniklerinin ilginç bir kombinasyonundan kaynaklanır; misket limonu, kaffir, kişniş gibi diğer egzotiklerle birlikte limon, sedir ve defne de böyledir. Hazırlanma sürecinde haute cuisine ilkeleri kullanıldığı için "gastronomik cin" olarak kabul edilir.
Ayrıca kaliteli Gin Meigas Fóra, Ana London Dry Gin, Sikkim Fraise, Ginbraltar, Port of Dragons ve diğerleri için pazarda güçlü bir varlığa sahipler.
Satın almak - çınar
Tek başına veya geleneksel Gintonic'te cin zamansızdır ve her barmenin hitinde her zaman mevcuttur.
İyi seçim, ancak dünyadaki en klasik ve en değerli cinlerden biri olan klasik Bombay Shappire eksik.
Aynı uluslararası tanınırlığa sahip olmasalar da, azar azar elimizde pek çok çırçır var. cin markaları BCN Gin gibi en iyi premium cinler arasında bir niş oluşturan.
Uluslararası alanda büyük bir üne kavuşan Gin Mare'yi de dahil etmenizi tavsiye ederim.
Selamlar!